Den Kräutern auf der Spur

Wildkräuter riechen, schmecken und den Geheimnissen natürlicher Heilkräfte auf die Spur kommen.
Die schönsten Idee, den Urlaub zu „konservieren“.

Eine echt "scharfe" Sache

Endlich raus und ab ins Urlaubsvergnügen. Bei aromatischen Kräuterwanderungen, kulinarischen Radtouren von Stadt zu Stadt, appetitlichen Hüttenschmankerl, genießerischen BergZeitReisen und jeder Menge Kunst und Kultur kommen Gipfelstürmer, Genussradler und Kulturliebhaber garantiert wieder auf ihre Kosten.

Und der Star der Saison, der heilsame HOCHsteirische Kren, verleiht jedem Aufenthalt eine besondere Schärfe. Immerhin gilt die Heilpflanze des Jahres als natürliches Antibiotikum, das auch bei Erkältungen und Muskelschmerzen hilft.

Höhenluft & Kräuterduft

Es grünt so grün, wenn die Kräuter blühn und zusammen mit der „schoafn Wurzn“ der gesamten Region eine unwiderstehlich würzige Note verleihen. Vom Steirischen Semmering über das imposante Hochschwabgebiet bis hin zu den Eisenerzer Alpen – die einzigartige Naturlandschaft der Steiermark begeistert nicht nur durch türkisblaue Wasser, eindrucksvolle Berggiganten und tiefgrüne Wälder, sondern auch durch die blühende und duftende Vielfalt an Almblumen, Heilkräutern und Würzpflanzen.

Küchen-Apotheke

Eine wildwüchsige Küchen-Apotheke, in der für jeden Geschmack und gegen jedes Übel ein gutes Kraut gewachsen ist. Man muss es nur kennen, finden und zubereiten, was am besten mit den „HOCHsteirischen Kräuterfeen“ geht.

Ein „schoafes“ Programm, das die Lebensgeister auf gesunde Touren bringt. Wobei der Kren eine ganz wichtige Rolle spielt, denn diese würzige Wurzn treibt einem nicht nur Tränen in die Augen, sie spornt auch das Immunsystem zu heilsamen Höchstleistungen an.

Auf den Geschmack altbewährter Hausmittel aus der heimischen Wiesenapotheke kommt man zudem bei zahlreichen botanischen Workshops. Die ersten finden rechtzeitig zum Frühlingserwachen statt – mit Wildsammlungen, Wiesenkräutersuppe und Kräuterlimonade. Und weil wohltuende Pflanzen überall auf den Wiesen und Feldern wachsen, werden diese lehrreichen Exkursionen natürlich in der gesamten Region angeboten. So etwa in der blühenden Streuobstregion oder dem Naturpark Mürzer Oberland. Auf Wunsch halten die Kräuterfeen gerne individuelle Kräuterwanderungen und Workshops ab.

Kräuterprogramm

Urlaubsangebot: Den Kräutern auf der Spur

HOCHsteirische Kulinarik inklusive "Hauben-Kochkurse"

Kochkurse aus der JOHANNS 3 HAUBENKÜCHE: