BÖG - Beste Österreichische Gastlichkeit

Die Mitglieds-Betriebe überzeugen als profilierte Träger regionaltypischer Ess- und Trinkkulturen mit heimischen Spezialitäten mit regionspezifischem Profil:

• durch bevorzugte Verwendung regionaler / österreichischer Rohprodukte (2/3 der verwendeten Produkte in Küche und Keller stammen aus der Region bzw. aus Österreich)
• die nachhaltige Integration von landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus den Regionen im regionalen Angebot der Gastronomie
• durch authentische Präsentation und Zubereitung mit ihrer vorwiegend familiären Führung durch regionale kulinarische Packages mit Events in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern
• durch professionelle Auftritte nach innen und außen (u.a. umfassendes Know How für Verarbeitung / Empfehlung usw.)
• durch Sicherung der Qualität und der ehrlichen Herkunft
• durch entsprechendes regionales / österreichisches Ambiente des Betriebes

Brauhaus Mariazell
Fischzucht Alexander Quester in Mariazell
Kroneis Hotel Drei Hasen in Mariazell
Gasthof Drei Raben in Leoben
Gasthof Angerer in Bruck an der Mur
Hotel Post Karlon in Aflenz Kurort
Gasthof Eberhard in St. Michael


Website Beste Österreichische Gastlichkeit